Задай вопрос о товаре специалисту
Котел КПЭМ-100-ОМ2 с миксером пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаются как с перемешиванием, так и без перемешивания. Котел имеет сливной кран, позволяющий производить слив готового продукта без опрокидывания, так же оснащается пультом программного управления, который позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную ступенчатую регулировку скорости от 0 до 120 оборотов в минуту и функцию реверса.
USB-порт на 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программ.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой.
Подробнее
Продукты могут приготавливаются как с перемешиванием, так и без перемешивания. Котел имеет сливной кран, позволяющий производить слив готового продукта без опрокидывания, так же оснащается пультом программного управления, который позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную ступенчатую регулировку скорости от 0 до 120 оборотов в минуту и функцию реверса.
USB-порт на 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программ.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Номинальная потребляемая мощность (18,1) 21 кВт
Номинальное напряжение, 3N/PE 380В 50Гц
Количество ТЭН-ов 6 шт
Номинальный объем 100 л
Опрокидывание электропривод
Миксер с реверсом толщина ребер 3 мм, нижний привод
Время разогрева до +95 °C не более 60 мин
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки" +3...+120°C
Диаметр котла 652 мм
Габаритные размеры 1363х980х1150 мм
Масса 266 кг
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
Опрокидывание с помощью электропривода;
Электронная панель управления;
Таймер до 10 часов;
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
Крышка фиксируется в верхнем положении;
Ручной душ для Гигиенической чистки варочного сосуда;
Легкосъемный миксер.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Нагрев от +3 до +110 С;
Охлаждение от +110 до +3 С
Номинальное напряжение, 3N/PE 380В 50Гц
Количество ТЭН-ов 6 шт
Номинальный объем 100 л
Опрокидывание электропривод
Миксер с реверсом толщина ребер 3 мм, нижний привод
Время разогрева до +95 °C не более 60 мин
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки" +3...+120°C
Диаметр котла 652 мм
Габаритные размеры 1363х980х1150 мм
Масса 266 кг
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
Опрокидывание с помощью электропривода;
Электронная панель управления;
Таймер до 10 часов;
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
Крышка фиксируется в верхнем положении;
Ручной душ для Гигиенической чистки варочного сосуда;
Легкосъемный миксер.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Нагрев от +3 до +110 С;
Охлаждение от +110 до +3 С
| Артикул | 4451 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 310 |
| Объем в упаковке | 2,05 |
| Страна-производитель | Россия |
| Категория | Опрокидываемые |
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | Электрическое |
| Кран для слива | Нет |
| Миксер | Да |
| Диаметр котла | 652 |
| Объем, л | 100 |
| Бренд | Abat |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
