Задай вопрос о товаре специалисту
Автоматизированная термокамера Ижица-Z115-A предназначена для копчения продуктов на предприятиях общественного питания. Позволяет готовить копченые деликатесы из мяса, сала, рыбы, сыров и птицы, запекать продукты без обработки дымом, вялить, готовить томленые блюда, придавать вкус копченостей салу, рыбе, колбасам, изготавливать мясные чипсы и джерки, выпускать продукты по технологии BBQ. Имеет 4 режима работы: горячее копчение, проварка паром, запекание и холодное копчение. Оборудована сенсорной панелью управления, которая позволяет контролировать все шаги технологического процесса, оперативно вносить изменения и создавать новые программы копчения и термообработки. Оборудована усовершенствованным дымогенератор F15. Термокамера имеет блок управления с расширенным функционалом. Полностью автоматизированная система управления заслонкой регулирует подачу дыма в камеру.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Доставка
Габаритные размеры: 1600x1450x2160 мм
Энергопотребление: 4 КВт/Час
Подключение: 380В, 17 КВт
Режимы работы: горячее копчение, проварка паром, запекание, холодное копчение
Степень автоматизации: автомат
Вес: 600 кг
Энергопотребление: 4 КВт/Час
Подключение: 380В, 17 КВт
Режимы работы: горячее копчение, проварка паром, запекание, холодное копчение
Степень автоматизации: автомат
Вес: 600 кг
| Артикул | 53942 |
|---|---|
| Материал | Окрашенная сталь |
| Вес в упаковке | 650 |
| Объем в упаковке | 5,5 |
| Страна-производитель | Россия |
| Подключение | 380 В |
| Установка | Напольная |
| Тип мангала, коптильни | Коптильня |
| Бренд | Ижица |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
