Задай вопрос о товаре специалисту
Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 с душирующим устройством предназначен для приготовления большого спектра блюд, в том числе мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания. Модель имеет 7-дюймовый TFT дисплей высокого разрешения, инжекторное парообразование и светодиодную подсветку рабочей камеры. Вмещает 6 уровней гастроемкостей формата GN1/1. Функция прокрутки и пиктограммы делают работу интуитивно понятной, как на смартфоне. 399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов, и предустановленная книга рецептов позволяют готовить почти любые блюда. Аппарат имеет полностью автоматическую систему очистки камеры, программируемый таймер запуска, функцию предварительного нагрева и охлаждения. Прочное тройное стекло минимизирует потери тепла. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках 140-160 мм. Необходимое для работы напряжение 380В.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Доставка
Количество уровней загрузки: 6+1хGN1/1
Габаритные размеры: 875х797х794 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 10,6 кВт
Масса: 104 кг
Конструктивные особенности:
Дверь камеры с функцией захлопывания
Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
Инжекторное парообразование
Регулируемые ножки 140-160 мм
Навес двери справа
Тройное остекление дверцы рабочей камеры
Светодиодная подсветка рабочей камеры
Дополнительные опции:
Многоточечный термощуп
Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
Стыковочный комплект
KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени
Режимы работы:
Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
Пользовательский интерфейс easyTouch
7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана
Плавная прокрутка с быстрым откликом
Управление климатом
Self ClimatControl
HumidityPro (3 настройки влажности)
Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
Управление качеством
BakePro (3 режима профессиональной выпечки)
Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
Управление производством
Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew)
399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
Предустановленная книга рецептов
TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
Управление Favorites (Избранное)
Хранение данных HACCP
USB-порт на панели управления
Программируемый таймер запуска
Функция предварительного нагрева и охлаждения
Программа работы в аварийном режиме
Мойка
Полностью автоматическая система очистки камеры с программами: экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
HygienicCare
Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом
Steam Disinfect
Функция стерилизации паром.
Габаритные размеры: 875х797х794 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 10,6 кВт
Масса: 104 кг
Конструктивные особенности:
Дверь камеры с функцией захлопывания
Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
Инжекторное парообразование
Регулируемые ножки 140-160 мм
Навес двери справа
Тройное остекление дверцы рабочей камеры
Светодиодная подсветка рабочей камеры
Дополнительные опции:
Многоточечный термощуп
Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
Стыковочный комплект
KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени
Режимы работы:
Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
Пользовательский интерфейс easyTouch
7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана
Плавная прокрутка с быстрым откликом
Управление климатом
Self ClimatControl
HumidityPro (3 настройки влажности)
Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
Управление качеством
BakePro (3 режима профессиональной выпечки)
Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
Управление производством
Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew)
399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
Предустановленная книга рецептов
TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
Управление Favorites (Избранное)
Хранение данных HACCP
USB-порт на панели управления
Программируемый таймер запуска
Функция предварительного нагрева и охлаждения
Программа работы в аварийном режиме
Мойка
Полностью автоматическая система очистки камеры с программами: экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
HygienicCare
Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом
Steam Disinfect
Функция стерилизации паром.
| Артикул | 53160 |
|---|---|
| Материал | Окрашенная сталь |
| Вес в упаковке | 120 |
| Объем в упаковке | 0,6 |
| Страна-производитель | Германия |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 7 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Термощуп | Да |
| Бренд | Convotherm |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
