Задай вопрос о товаре специалисту
Печь пароконвекционная электрическая Unox ChefTop One XEVC-0511-E1RM для приготовления различных блюд на профессиональной кухне в ресторана, пекарня, кафе, барах и в производственных отделах продуктовых магазинов. Вмещает 5 гастроемкостей GN 1/1 (530х325мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления.
Пароконвектомат позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.
Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора.
Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.
Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование.
Открытие двери справа налево.
Пароконвектомат позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.
Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора.
Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.
Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование.
Открытие двери справа налево.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Подключение 380 В
Управление электронное
Количество уровней 5
Тип гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями 67 мм
Минимальный нагрев 30 °C
Максимальный нагрев 260 °C
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность 7 кВт
Термощуп Да
Вес 70 кг
Размеры 750х773х675 мм
4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
Встроенная емкость для моющего средства
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Визуализация остаточного времени выпечки (при работе без термощупа в сердцевине продукта)
Функция поддерживания "HOLD"
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
Пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта
Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов
Сохранение до 256 программ пользователя
Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
Сохранение названия рецепта на любом языке
Технология AIR.Maxi™
Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Управление электронное
Количество уровней 5
Тип гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями 67 мм
Минимальный нагрев 30 °C
Максимальный нагрев 260 °C
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность 7 кВт
Термощуп Да
Вес 70 кг
Размеры 750х773х675 мм
4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
Встроенная емкость для моющего средства
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Визуализация остаточного времени выпечки (при работе без термощупа в сердцевине продукта)
Функция поддерживания "HOLD"
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
Пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта
Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов
Сохранение до 256 программ пользователя
Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
Сохранение названия рецепта на любом языке
Технология AIR.Maxi™
Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
| Артикул | 12301 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 80 |
| Объем в упаковке | 0,5 |
| Страна-производитель | Италия |
| Температурный режим | +25...+85 |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 5 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Расстояние между противнями | 67 |
| Термощуп | Да |
| Бренд | Unox |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
