Задай вопрос о товаре специалисту
Конвекционная печь Apach AB10QT предназначена для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480. Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления. Работают реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения. Имеется USB порт, позволяющий выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования. Термощуп в стандартной комплектации.
Подробнее
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480. Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления. Работают реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения. Имеется USB порт, позволяющий выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования. Термощуп в стандартной комплектации.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Габаритные размеры: 937х827х1211 мм
Мощность: 15,7 кВт
Количество уровней: 10
Расстоянием между уровнями: 80 мм
Тип направляющих: 600х400 мм
Управление Touch Screen
TFT экран 5" с разрешением 800х480 мм
2 скорости вентиляторов
Возможность сохранения до 120 программ
Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная)
Программа ополаскивания без моющего средства
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Термощуп
USB-порт
Ручные режимы приготовления:
конвекция 30-260 °С,
смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 °С,
приготовление на пару 35-130 °С
Функции:
предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка),
multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно,
All out - приготовление нескольких блюд к одному времени,
приготовление с Delta T,
регенерация,
расстойка,
отложенный старт,
быстрое охлаждение камеры
Количество противней в комплекте: 600х400 4 шт.
Вес без упаковки: 135 кг
Размеры в упаковке: 970х1020х1330 мм
Мощность: 15,7 кВт
Количество уровней: 10
Расстоянием между уровнями: 80 мм
Тип направляющих: 600х400 мм
Управление Touch Screen
TFT экран 5" с разрешением 800х480 мм
2 скорости вентиляторов
Возможность сохранения до 120 программ
Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная)
Программа ополаскивания без моющего средства
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Термощуп
USB-порт
Ручные режимы приготовления:
конвекция 30-260 °С,
смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 °С,
приготовление на пару 35-130 °С
Функции:
предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка),
multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно,
All out - приготовление нескольких блюд к одному времени,
приготовление с Delta T,
регенерация,
расстойка,
отложенный старт,
быстрое охлаждение камеры
Количество противней в комплекте: 600х400 4 шт.
Вес без упаковки: 135 кг
Размеры в упаковке: 970х1020х1330 мм
| Артикул | 14917 |
|---|---|
| Вид печи | Конвекционная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 158,5 |
| Объем в упаковке | 1,31 |
| Страна-производитель | Италия |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Пароувлажнение | Да |
| Расстояние между противнями | 80 |
| Бренд | Apach |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
