Задай вопрос о товаре специалисту
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT193 серии LINEMISS создана для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря идеальному микроклимату внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуем к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.
Советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT193.
Противни в комплект не входят.
Подробнее
Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуем к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.
Советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT193.
Противни в комплект не входят.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Подключение 220/380 В
Управление механическое
Количество уровней 4
Размер противня 600*400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Минимальный нагрев 30 °C
Максимальный нагрев, 260 °C
Пароувлажнение да
Подключение к воде да
Мощность 6,5 кВт
Вес 49 кг без упаковки
Габариты: 800х770х509 мм
3 режима работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C.
Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы.
Дополнительные функции:
Отображение оставшегося времени приготовления
Режим "INF" - непрерывная работа оборудования.
Особенности конструкции:
Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
Ручное открывание дверцы сверху вниз
Контактный сенсор дверцы
Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
Управление механическое
Количество уровней 4
Размер противня 600*400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Минимальный нагрев 30 °C
Максимальный нагрев, 260 °C
Пароувлажнение да
Подключение к воде да
Мощность 6,5 кВт
Вес 49 кг без упаковки
Габариты: 800х770х509 мм
3 режима работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C.
Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы.
Дополнительные функции:
Отображение оставшегося времени приготовления
Режим "INF" - непрерывная работа оборудования.
Особенности конструкции:
Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
Ручное открывание дверцы сверху вниз
Контактный сенсор дверцы
Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
| Артикул | 11312 |
|---|---|
| Вид печи | Конвекционная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 55 |
| Объем в упаковке | 0,38 |
| Страна-производитель | Италия |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Тип шкафа | Пекарский |
| Подключение | 220 В |
| Панель управления | Механическая |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Количество уровней | 4 |
| Тип гастроемкости | 600х400 / GN 1/1 |
| Расстояние между противнями | 75 |
| Бренд | Unox |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
