Задай вопрос о товаре специалисту
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М сделан для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Незаменим в пекарнях и кондитерских. В процессе расстойки под воздействием температуры и влажности тесто увеличивается в объеме, приобретая пышную форму и пористость, что в итоге значительно улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой выпечки. Разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С происходит за 12 минут. Основной режим работы - расстойка продукта при температуре от +30 до +60°С. Диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С. Два жаропрочных смотровых стекла позволяют следить за процессом приготовления. Уровень влажности в камере от 50 до 90%. Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Номинальная потребляемая мощность: 3,33 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭН-ов: 2 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85°С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С): 12 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 2,6 дм3
Уровень влажности в камере: 50-90 %
Полезный объем камеры: 0,94 м3
Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.
Габаритные размеры: 918 x 897(1113) x 1835 мм
Масса: 170 кг
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16М:
- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от +30 до +60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +40° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит.
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭН-ов: 2 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85°С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С): 12 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 2,6 дм3
Уровень влажности в камере: 50-90 %
Полезный объем камеры: 0,94 м3
Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.
Габаритные размеры: 918 x 897(1113) x 1835 мм
Масса: 170 кг
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16М:
- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от +30 до +60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +40° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит.
| Артикул | 43934 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 180 |
| Объем в упаковке | 1.5 |
| Страна-производитель | Россия |
| Температурный режим | +30...+85 |
| Подключение | 220 В |
| Панель управления | Электронная |
| Количество уровней | 16 |
| Тип гастроемкости | 600х400 / GN 2/1 |
| Бренд | Abat |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35.
Доставка в Санкт-Петербурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
